石家庄十大地摊小吃(石家庄最受豪车青睐的10个神级路边摊)
最近国民老公王思聪身穿白背心儿白裤衩出街,
让人把座驾停在路边,
自己下车买手抓饼,
还站在小车跟前看着大叔摊饼,
小眼神尽显“渴望”。
照片曝光后,
网友惊呼国民老公好接地气。
送上石家庄最有名的10个神级路边摊
还不快准备好购物车
边吃路边摊边来偶遇国民老公吧!
NO.1石门公园烤面筋
一直被模仿从未被超越
地址:富强大街槐中路东北角
石门公园烤面筋,不管啥时候去,都得排队啊!有木有!老板站在街角,大长队围着老板左一圈右一圈,曾经还有人还开着别摸我(BMW)来这排队虐汪。这儿的面筋要比一般小摊串大,而且用料很足。辣味的要先涮油料,再刷炸辣椒,火候把握到位,面筋焦酥香辣,2元/串,比别地贵点儿,但一次就让你吃爽。饿了当饭,想了解馋。最危险的事儿就是靠近老板,有本事你回头看看吃货同们的眼睛?! 配文:你来来!
NO.2五七路板面
一份板面的传奇
地址:建设大街一直北行至柳林铺花卉市场对面
(靠近五七路)
板面中神一样的存在,早就听吃货们说五七路上有个板面特别的火,真是百闻不如一见,这哪是来吃面的明明是来炫富的,简直是豪车大比拼,捷豹、A6、Q7、霸道、别克………真是无地自容啊!自己几万的车都不好意思往前靠啊!板面价格还算公道,大碗6元/小碗5元 鸡蛋、豆皮、丸子、烤肠一律1元(顶配版共计16元 )
NO.3无极饸饹
30年的庄里老味道
地址:平安大街东马路西行一百米路南增强胡同
无极饸饹庄里元老级别的小店,开业至少30多年,承载着石家庄一代人的记忆。店很小,门口简单一个条幅,一间老平房,两扇门开着广迎八方来客。吃饸饹成了大家记忆中的味道,牛肉汤香,饸饹味浓,色泽油亮。喝一口汤,汤清爽口,吃一口面,滑口弹牙。等连面带汤吃完之后,周围的环境其实早已不重要了。无极饸饹,就是这么带感的一家老店。
NO.4大饼卷菜+老豆腐
追忆60、70美味,开豪车已成常事
地址:汇通路与石栾路交口北行100米路西小胡同
(锦江之星、老红楼商场)走到头
餐饮之战早已白热化,各种光鲜的外表之下,味道显得有些苍白,再想吃到如此老味道,实属不易。遥想回力鞋霸气的年代,耐克阿迪不知为何物。就好像现在的这家饼摊,店虽小但味道真是出奇的好。酥软薄香的烙饼,卷进卤蛋、洋白菜和豆腐皮。饼出锅烫手最好,饼的劲道,蛋清发脆,蛋黄融进洋白菜,豆腐皮,清新中又加入了回味无穷的蛋黄香。
饼摊旁的老豆腐大家可以顺便尝,没有什么佐料,一勺辣油,汤香味浓。关键就在这个老豆腐上,质地像马蜂眼儿一般,味道非常醇厚,卤水的香味相对重一些,再搭配上刚买的热乎卷饼,一顿饭,9块钱,吃的舒服,心满意足。寒冷的冬日,享受一份属于6070的温暖。
NO.5燕赵炒饼
20年的夫妻老店
地址:新石北路维明大街交口东20M恒大城南。
20多年的夫妻店,途中曾经搬过几次家,但一直还是那个味儿,很多老顾客吃的两眼泪汪汪啊!老家的煤火,8公斤的炒勺,一锅能抄4盘,一只手需要颠起20斤重,臂力和耐力才是关键。此种方法炒出饼来,根根油香带脆,配菜汁水丰腴。天然气灶炒不出此种味道。店里最好吃的两种,蒜苔和洋白菜,都值得一试。
NO.6棉三炸鸡
一对老夫妇的坚守,24年如一日
地址:谈南路育才街西行300米路南广安小学外
藏在庄里的一家老店,由一对上了年纪的爷爷奶奶经营。小店从92年开店至今,已经悄悄走过24年,一个不折不扣的90后。每天饭点儿时候,炸鸡飘香,喜欢吃炸鸡的顾客蜂拥而至。炸鸡腿,20元/斤,大个鸡腿先腌,等充分入味之后,裹一层面皮立刻下热油炸脆。吃这的鸡腿千万不能凉,一定要趁热,大口咬,面皮嘎嘣脆,里边鸡肉白嫩水润,鸡肉完全入味,越嚼越香。
No.7清真寺街白记缸炉烧饼
一口缸炉一打就是30年
地址:新华路清真寺街交口北行200米兴盛路西南角
开在居民楼,外边还有大铁栅栏挡着,一条红绸布就是招牌,这家烧饼摊一开就是30年。现打的烧饼一小时能出40个,但为了吃上好吃的烧饼,周围很多吃货都会排队等。烧饼1元/个 芝麻粒紧密,层层皮薄,刚出炉的才最好吃。趁热咬下去,外酥里软,一点都不费牙。用手一捏,层层酥裂,一粒粒芝麻粒火候刚好,嚼起来粒粒生香,烧饼里边带些五香味,不浓不淡,补了口燥的缺。
NO.8蓝天油泼面
十几年神一般的存在
地址:建华大街中山路东行100米蓝天商场西临胡同内
(门口有家卖烤肠,他家肯定会火!!)
建华商场附近这家神一样存在的小面馆,开在深巷里十几年,一直是周围吃货的午餐寄托。排队也好,简陋也好,这么多年一直不离不弃。一碗油泼,3人组成流水线,抻面、煮面、下料、收桌,有条不紊。油泼辣子又辣又香,手工抻面条口感滑爽劲道,夹杂蒜汁的辛辣,刺激开胃。吃他家油泼面根本停不下来,只想大口大口的往嘴里吸溜。如果觉得油重,稍微点些醋,立刻又是另一种味道。
NO.9李氏冷饮
石家庄最好吃的雪花酪
地址:新石南路红旗大街西行100米路南/红旗大街南二环南行50米路东
虽然冬天不开门,但一定要推荐给各位。庄里这样的老冷饮店早已不多见,夏天的燥热只需一份雪花酪就能解决。李氏冷饮从开业到现在已经有17年的时间,你是不是也在寻找属于儿时的那个蛋卷冰激凌,夏天的时候可以来这尝尝。天一热,桥东桥西的人都会开车到这买一杯冰品消暑,那种感觉才是真真的偷心凉啊!
NO.10高建民驴肉火烧
曾经棉一桥下的驴火
棉一店地址:建设大街和平路交叉口南行200米
还记得棉一桥下的驴火吗?从98年开始,就已经小有名气,高建民推一辆小车,现做现卖的火烧吸引了不少的顾客。做到现在已有5店,完成了一个驴火的完美逆袭,棉一店就是曾经的旗舰店。河间的驴火趁热吃最棒,热火烧把肥油烤化,渗进脆皮火烧里。一口下去,饼皮酥,然后糊口的焖子一股脑涌进嘴里,粘糯中带些蒜味,驴肉香而不腥,单纯的一点咸味吊出驴肉所有的鲜香。就这样一口下去,火烧香脆,驴肉鲜嫩,吃的好不过瘾!
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