这里是水果店同行老板圈子，第591次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、自己要懂一些经营的方法

卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了。而且夏天好多水果卖的都赔钱，有时候刚进的货，就下雨，能连续几天，苹果，香蕉，梨都放坏掉了，有时候不能看利润，主要是看天气预报，如果看天气预报后面几天，天气不稳定就少进货，这样就算亏也亏的少。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、水果店成本基本上10W以上

开水果店的成本主要还是房租，人工以及损耗，其他的成本占比都比较小一点，开水果店房租成本比较固定，能改善的就是损耗成本，小水果店成本投入大概都要15W左右。刚开店基本上大部分的店都是要亏一点，先亏后赚是水果店的普遍规律。为什么呢，因为对水果不熟悉，损耗不会控制，对市场不熟悉，不知道怎么卖才最好，开店开的久一点，经验丰富一点，才有可能扭亏为盈。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、开水果店要肯吃苦

开水果店真的就是赚的辛苦钱，虽然坚持开下去都还行，一年也能挣个十几万以上，但是是真的很累。现在竞争也很大，让自己水果店铺突围而出，生意越来越顺，就必须要提前多做开水果店诀窍。开店后，基本上就是没有周末，没有休息放假时间，而且平时工作日的时候生意还会差点，但是在周末，或者节假日的时候，生意是更好，更不敢走开，越到节假日越忙，想给自己放个假都不敢，每天都忙忙碌碌。

4、不要想着水果店利润很高

水果店的毛利润在65%左右，刨去店面费、水果损耗、人工费等，纯利润也就在25%到40%之间。水果店春秋季可以赚一部分，冬夏季节不怎么赚钱，一年下来做的好的也还好，比打工强一些，要是一般甚至不好的话那就不怎么赚钱了，每个行业都有做的好的头部一些人，水果店在片区应该做到偏上，做到中下就不挣钱。